terça-feira, 18 de outubro de 2011

Verduras e frutas frescas!


Encomende já os legumes que precisa para cozinhar:

cenouras
nabos
semilhas
couves
alfaces
feijão
alho francês
tomate
beringela

louro
segurelha
pimentas
hortelã de pimenta

outros mais… é só perguntar….

Entregamos ao domicílio.

Contactos:
Tel.: 919494915 / 916022163
Email: frescabaz11@hotmail.com



Aqui estão algumas fotos dos produtos que cultivamos:
Beringela

O valor nutritivo:

  • calorias: 31 kcal
  • proteínas: 1g
  • gorduras : 0,3g
  • hidratos de carbono: 6,3
  • ferro: 0,8 mg
  • vitamina C 5 mg
  • sódio: 38 mg
  • potássio: 110
  • fósforo: 31 mg
  • cálcio: 23 mg
  • magnésio: 90 mg
  • fibras: 1,8 g
(por 100G)

Beneficios:
recomendada em casos de colesterol, diabetes, inflamações cutâneas e artrite.

Tomate



O valor nutritivo:
  • calorias: 23kcal
  • proteínas: 0,9 g
  • gorduras : 0,3 g
  • hidratos de carbono: 4,6 g
  • ferro: 0,6 mg
  • vitamina C: 23 mg
  • sódio: 42 mg
  • potássio: 230 mg
  • fósforo: 25 mg
  • zinco: 0,24 mg
  • cálcio: 8 mg
  • magnésio: 16 mg
  • fibras: 1 g
(por 100G)


Salsa


O valor nutritivo:

  • calorias: 53 kcal
  • proteínas: 3,2 g
  • gorduras : 0,6 g
  • hidratos de carbono: 8,5 g
  • ferro: 3,1 mg
  • vitamina C: 145 mg
  • sódio: 48 mg
  • potássio: 365 mg
  • fósforo: 52 mg
  • cálcio: 195 mg
  • fibras: 1,5 g
(por 100G)

Beneficios:
 recomendada em casos de dor de ouvido, picada de abelha e rouquidão.


Nabo

O valor nutritivo:


  • calorias: 27 kcal
  • proteínas: 1,8 g
  • gorduras : 0,1g
  • hidratos de carbono: 5,3 g
  • ferro: 1,5 mg
  • vitamina C: 26 mg
  • sódio: 64 mg
  • potássio: 164 mg
  • fósforo: 58 mg
  • zi nco: 0,8 mg
  • cálcio: 26 mg
  • magnésio: 2 mg
  • fibras: 1,6 g
(por 100G)

Benefícios:

purifica o sangue e ajuda a dissolver os cálculos da bexiga e dos rins.


Couve



O valor nutritivo:

  • calorias: 50 kcal
  • proteínas: 4,5 g
  • gorduras : 0,7 g
  • hidratos de carbono: 7,5 g
  • ferro: 2,2 mg
  • vitamina C: 83 mg
  • sódio: 15 mg
  • potássio: 410 mg
  • fósforo: 66 mg
  • cálcio: 251 mg
  • magnésio: 55 mg
  • fibras: 1,3 g
(por 100G)

Benefícios:

é um alimento portador de boa quantidade de ferro, cálcio e de pequena quantidade de fósforo. Crua contém mais vitamina C do que encontrada nas frutas cítricas.


Banana


O valor nutritivo:

  • calorias: 103 kcal
  • proteínas: 1,2 g
  • gorduras : 0,2 g
  • hidratos de carbono: 25,4 g
  • ferro: 0,7 mg
  • vitamina C: 11 mg
  • sódio: 35 mg
  • potássio: 333 mg
  • fósforo: 27 mg
  • zinco: 0,26 mg
  • cálcio: 9 mg
  • magnésio: 24 mg
  • fibras: 0,6 g
(por 100G)


Benefícios:
recomendada no tratamento da pressão arterial, caibras, depressão, controle da diarréia, ajudam no sono, também é muito boa para o coração e para diminuir o colesterol no sangue.

Beterraba



O valor da Beterraba:

  • calorias: 45 kcal
  • proteínas: 1,7 g
  • gorduras : 0,1 g
  • hidratos de carbono: 9,5 g
  • ferro: 0,8 mg
  • vitamina C: 8 mg
  • sódio: 76 mg
  • potássio: 330 mg
  • fósforo: 38 mg
  • zinco: 0,65 mg
  • cálcio: 16 mg
  • magnésio: 27 mg
  • fibras: 1,2 g
(por 100G)
Beneficios:
optimo remédio para combater as desordens do baço e do fígado quando comida crua e ralada em forma de salada. recomendada em casos de anemia, ansiedade e febre.

Alface




O valor nutritivo:

  • calorias: 18 kcal
  • proteínas: 1,2 g
  • gorduras : 0,2 g
  • hidratos de carbono: 2,8 g
  • ferro: 1,6 mg
  • vitamina C: 12 mg
  • sódio: 12 mg
  • potássio: 140 mg
  • fósforo: 30 mg
  • zinco: 0,44 mg
  • cálcio: 40 mg
  • magnésio: 15 mg
  • fibras: 0,7 g
(por 100G)


Beneficios:
recomendada em casos de diabetes e muito benéfica em casos de insónia e arritmias do coração, por ser um sedativo natural.
Milho



O valor nutritivo:

  • calorias: 106 kcal
  • proteínas: 3,9 g
  • gorduras : 1,1 g
  • hidratos de carbono: 21,8 g
  • ferro: 0,8 mg
  • vitamina C: 8 mg
  • sódio: 3 mg
  • potássio: 278 mg
  • fósforo: 108 mg
  • cálcio: 8 mg
  • magnésio: 157 mg
  • fibras: 0,4 g
(por 100G)

Beneficios:
bom para o coração por ser rico em nutrientes.

Feijão



       

 

O valor nutritivo:

  • calorias: 36 kcal
  • proteínas: 2 g
  • gorduras : 0,2 g
  • hidratos de carbono: 6,5 g
  • ferro: 1,7 mg
  • vitamina C: 18 mg
  • sódio: 34 mg
  • potássio: 126 mg
  • fósforo: 45 mg
  • zinco: 0,09 mg
  • cálcio: 55 mg
  • magnésio: 67 mg
  • fibras: 1,6 g
(por 100G)
Benefícios:

é uma boa fonte de fibra para baixar o colesterol, assim como impede que os níveis de açúcar no sangue subam muito rapidamente após uma refeição por possuir um alto teor de fibras.
Anona


O valor nutritivo e benificios:

Muito rica em água e vitaminas do grupo B. Contem cálcio, fósforo, ferro e potássio.
Tem propriedades protectoras do coração e neutraliza o excesso de acidez gástrica.
Não é muito resistente à conservação, pelo que, deve ser consumida sem de
mora. Estudos cientificos apontam que a anona mata as células cancerígenas também acredita-se que combate o colesterol e as doenças nervosas...



Pimentão



O valor nutritivo:

  • calorias: 29 kcal
  • proteínas: 1,94 g
  • gorduras : 0,26 g
  • hidratos de carbono: 4,63 g
  • ferro: 2,88 mg
  • vitamina C: 114 mg
  • sódio: 16 mg
  • potássio: 213 mg
  • fósforo: 34 mg
  • zinco: 0,23 mg
  • cálcio: 29 mg
  • magnésio: 11 mg
  • fibras: 2,6 g
(por 100G)


 

Abóbora




O valor nutritivo:

  • calorias: 32 kcal
  • proteínas: 1,2 g
  • gorduras : 0,2 g
  • hidratos de carbono: 7,6 g
  • ferro: 0,6 mg
  • vitamina C: 17 mg
  • sódio: 32 mg
  • potássio: 480 mg
  • fósforo: 22 mg
  • zinco: 0,21mg
  • cálcio: 19 mg
  • magnésio: 21 mg
  • fibras: 1,3 g
(por 100G)


Benefícios:
 contém  antioxidantes que podem reduzir o risco de desenvolver alguns tipos de cancro, ajuda a proteger contra as doenças cardiovasculares e pode ainda ajudar a prevenir doenças degenerativas. É vulgarmente conhecido e comprovado cientificamente o efeito benéfico que a vitamina A tem na pele e na visão.
Pimpinela





O valor nutritivo:


Algumas ervas aromáticas:

Cegurelha


 
Hortelã